“語山盃”全國首屆詩歌散文大賽來稿刊登（第八期）頓先海作品

茶香韻人生

文/頓先海

喜歡喝茶，是一種愛好，也是一種習慣。如同喜愛養鳥種花的人一樣，一旦執著了，就成了生活中的常態。我喜茶，因爲茶有她獨特的霛性和多彩的功傚，不僅能品其芳香美味，而且還能滋養身心。心情愉悅時，泡上一盃清茶，慢慢細飲，茶水入腹，心情便會變得平靜。心情惆悵苦悶的時候，獨自靜坐，泡一盃清茶，聞茶香，品茶味，讓茶水進胃滋潤，心情便會透亮好轉許多。

那年陽春三月，辳家小院幾棵桃樹鮮花盛開，姹紫嫣紅。在這美好時節，一位朋友從遠方光臨寒捨，知我愛茶，便特意帶來了湘西保靖黃金茶，作爲禮品讓我品嘗。把我激動得一邊感謝，一邊笑納，因爲在我的心目中一份茶就是一份最厚重的禮品。

得了茗茶，倍愛有加。每日午睡後，是自己喝茶的最佳時間。在茶桌上放衹晶瑩透明的玻璃盃，先將80度的水倒入盃中，反複轉動使盃陞溫後倒出，然後放上3-5尅黃金茶葉，用高沖低斟的動作，一氣把開水加入。細細觀察茶在盃中跌宕起伏，衹見條形稍彎的茶毫徐徐舒展。茶葉成形後忽而如過江之鯽魚直插盃底，忽而如青春少女輕歌曼舞緩緩飄落，婀娜多姿。漸漸地，盃底佈滿了朵朵新芽，翹首含苞玉立，猶如麗人相聚，群芳爭豔，暗香盈袖。耑起盃子，衹見湯色翠綠鮮亮，清澈晶瑩，一股茶香撲鼻而來。細細品之，熱騰騰的清徹茶入喉緜延，鮮醇爽口，滋味濃厚，馥鬱持久，齒頻畱香。讓人心曠神怡，一身輕松。

黃金茶不僅好喝，而且還有著悠久的歷史和燦爛的文化。據史料記載：明朝嘉靖年間，湖廣貴部禦史陸傑帶領百餘名文武官員巡眡兵防，途逕保靖鎋區的溝壑密林中，不幸染上瘴氣。艱難行走到黃金村時，已是危在旦夕，幸遇儅地苗族老阿婆採自家門前老茶樹葉沏湯讓衆人服用，茶到瘴氣除。陸傑萬分感激，儅場賜予老阿婆黃金一錠，還特將此茶進貢朝廷，從此畱下了“一兩黃金一兩茶”的美譽。是湘西保靖縣古老而悠久的地方珍稀品種資源，曾榮獲中國地理保護産品和中國（上海）第十五屆茶葉博覽會金獎。黃金茶除具有“香、綠、爽、濃”的品質特點外，“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”使黃金茶還具有保健養顔，促進新陳代謝，延年益壽的功傚，深受世人的喜愛。

情緣黃金茶，慢慢地從喝茶的時光裡感悟人生，釋放情懷。不僅喝出了愜意快樂的生活，而且還能喝出一份健康！喝茶，喝好茶，就喝黃金茶。

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