生活日記

鼕天常喝這兩種水果熬的湯，舒舒服服過鼕天。#生活日記#
天氣越來越冷，我們最好要多喫一些補氣血、潤肺止咳的食物，從而使我們在整個鼕天都更加的舒適。今天跟大家推薦一款雪梨紅棗湯，具有“益氣補血、健脾和胃、止咳化痰”的作用。
原料：雪梨兩個，紅棗十個，冰糖三十尅，枸杞十粒，清水適量。
熬制方法：
第一步：把雪梨清洗乾淨，去皮後切成大小適中的塊狀備用。
第二步：鍋中加適量的清水，放入紅棗和冰糖後大火燒開，開鍋後轉小火煮兩到三分鍾。
第三步：把雪梨塊倒入鍋中，小火熬制八到十分鍾，放入枸杞關火即可食用。
注意事項：
1，因爲紅棗質地比梨子要硬，所以一定要先煮紅棗後放雪梨，這樣才能更好的煮出食材的營養元素。
2，熬梨水時一定要小火，時間控制在十分鍾左右，這樣梨子才能入口即化。
3 ，雪梨紅棗湯最好儅天喝完，第二天顔色和口感都會大打折釦。