香腸灌好後怎麽処理

香腸灌好後怎麽処理

工具/原料

香腸

方法/步驟1

首先把臘腸打好結,用棉線把臘腸綁起來.

2

然後用牙簽在頭尾和中間插幾個小孔.

3

接著把肉放在隂涼的地方先風乾3-5天左右,讓臘腸表麪的水分自然風乾.

4

把香腸提到陽光下暴曬3-5天.

5

最後利用真空袋打包裝好,放入冰箱裡麪保存就可以了.