腐乳土豆

材料：小土豆、紅腐乳、老抽、鹽、蔥花

做法：

1、小土豆輕輕刮去表皮洗淨後切滾刀塊；

2、熱鍋上油，油熱放入切好的土豆煎至表麪焦黃，加入紅腐乳和一大勺腐乳汁，滴幾滴老抽，調少許鹽炒勻；

3、中小火燒2分鍾，土豆入味後，撒蔥花繙炒勻即可出鍋裝磐。

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