蝦。它其中富含的鎂元素可以預防動脈硬化，促進耳部血供

1、蝦。它其中富含的鎂元素可以預防動脈硬化，促進耳部血供，蝦肉不僅蛋白質含量很高，還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。其中含有的鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血琯系統，它可減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦還具有較高的葯用價值，能補氣健胃、壯陽補精，具有強身延壽之功能。

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