芳香醒脾湯（五）陳皮五指毛桃瘦肉湯

芳香醒脾湯（五）陳皮五指毛桃瘦肉湯.

配料：

五指毛桃20g、茯苓15g、白扁豆20g、陳皮10g、蓮子15g、元肉10g、瘦肉300g。

制法：

（1）將瘦肉洗去血水，切成小塊備用。

（2）將切好瘦肉倒入沸水中，焯煮3分鍾。

（3）將陳皮、五指毛桃等洗淨備用。

（4）將焯好瘦肉和陳皮、五指毛桃同入煲中同煮，加適量水，大火煲開轉小火30分鍾即可。

（5）出鍋前加入適量食鹽即可食用。

功傚：補益脾胃、理氣祛溼

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