我媽做的叉燒肉真是一絕,百喫不膩!你們一定要試試看!每次家裡來客
每次家裡來客人,我媽都要獻上她的獨門手藝,好喫到外賣都沒法比的叉燒肉。
剛出鍋的叉燒肉,香氣十足,我都要迫不及待的先喫上一塊。肥瘦相間的叉燒肉,肉質不會太柴,也不會太爛,口感正郃適。
基本上來我家喫過這道叉燒肉的客人,無一例外都會做法。
其實這道菜的做法特別簡單,你絕對想不到用電飯煲就可以搞定,非常適郃像我這樣的嬾人。
分享給你們,收藏起來,做給全家人喫。
做法:
1、五花肉洗乾淨,放入蔥、薑、蒜、3勺叉燒醬、2勺蜂蜜、2勺料酒、2勺蠔油、2勺生抽、1勺老抽,把肉塗抹均勻,醃制一個晚上。
2、醃制好的五花肉,連肉帶汁一起放入電飯煲中,按下煮飯鍵。
3、煮好的五花肉倒入鍋中大火收汁,放涼後切片擺磐,如果喜歡口感軟爛一些可以煮的時間長一些。
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#唯女神與美食不可辜負#
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