雞蛋豆腐煲真的太有食欲了，滑嫩爽口，營養豐富，性價比超高的美味，拌米飯絕配

雞蛋豆腐煲真的太有食欲了，滑嫩爽口，營養豐富，性價比超高的美味，拌米飯絕佳，安排！

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食材和調味料:嫩豆腐1塊、雞蛋2個、蔥花、蒜末、生抽、蠔油

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做法:

1、嫩豆腐切成等同大小的片狀，雞蛋打散備用；

2、調制料汁:2勺生抽、半勺蠔油、少許清水、蒜末，攪拌均勻備用；

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3、起鍋燒油，油熱把豆腐放入煎一下，然後均勻倒入蛋液，調成中小火待蛋液稍微凝固後放入料汁，用筷子戳個小孔，讓料汁滲入，最後撒上蔥花即可。

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