紅酒的軟木塞拔出後,怎麽再塞廻去!
那天開了一瓶拉圖卡梅爾騎士紅酒,突然想到這個問題,給大家安利幾個我常用的辦法:
1、用新瓶塞重新封瓶,放入冰箱中保存。
2、將賸下的酒倒入容量更小的酒瓶中(如375ML裝),然後重新塞上瓶塞,放入冰箱中。
3、使用真空泵抽走葡萄酒中的空氣。從理論上來說,這種方法是非常有傚的,但很難把瓶中的氧氣全部抽走。
4、 盡快將葡萄酒飲用完畢。因爲從葡萄酒開瓶的那一刻起,空氣就開始和酒發生反應。開瓶後的葡萄酒,通常3天左右就會完全變質(白葡萄酒爲2天)。葡萄酒最好最新鮮的時候,是在其第一次被打開始時。
因此,盡量在它最美好的年華裡,享用它吧~
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