選法國紅酒攻略,1秒入行,買紅酒不踩坑
很多人都對法國紅酒情有獨鍾
但是市場上的法國紅酒五花八門,誰都不像買到劣質紅酒
今天就教大家幾個選法國紅酒的技巧
讓你1秒入行,從此以後買紅酒不踩雷
1、看酒標
酒標會標明這款酒的原産地、年份、酒精度數、生産酒莊
信息標注的越詳細說明這款酒越高級
2、看産地
法國三大産酒區:波爾多地區、勃根地第地區、隆河坡地區
選法國紅酒認準這三個産區
3、看等級
法國葡萄酒的等級劃分有兩個版本
舊版由高到低分別是:
法定産區葡萄酒AOC、優良地區餐酒 VDQS、地區餐酒VDP、日常餐酒VDT
新版由高到低分別是:
法定産區葡萄酒AOP、地區餐酒葡萄酒IGP、日餐餐酒葡萄酒 VDF
4、酒精度
一般紅酒的酒精度數在10度到15度之間
超過15度說明勾兌了酒精,不建議購買
5、看顔色
竝不是所有紅酒顔色都一樣,紅酒的顔色和葡萄品種有關
相同葡萄品種的紅酒對比
年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅)
另外,葡萄酒瓶底有少許沉澱是正常的,衹要酒液是清澈就沒問題哦~~
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