這個家庭版地鍋雞我可以喫兩碗米飯，真的是絕絕子

喜歡做飯的朋友一定要試一下這個家庭版地鍋雞，有手就行！！！

香呼呼的湯汁包裹著麪餅看著就很有食欲，隔壁小孩都饞感動！

看著是不是很有食欲呢，下麪讓我們看看詳細做法吧！！

第一步準備食材:

蔥薑蒜、乾紅椒、桂皮香葉、八角冰糖、花椒麻椒(適量即可)

雞肉焯水備用，生抽，老抽，蠔油，黃豆醬，一瓶啤酒，麪粉，鹽，溫水，土豆，洋蔥，青紅辣椒。

第二步食材準備好了就開始動手吧！！！

1.油熱倒入 蔥薑蒜、乾紅椒、桂皮香葉、八角冰糖、花椒麻椒炒香！！

2.倒入焯好水的雞肉炒出油！

3.加入生抽2勺、老抽1勺、蠔油2勺、黃豆醬1勺炒香！！

4.倒入一瓶啤酒500毫陞，加入適量水蓋過雞肉燉20分鍾！

5.準備麪粉300g、鹽小半勺、溫水170尅揉成光滑麪團醒發10分鍾！

6.將麪團揉成長條切均勻，團成小球狀泡水5分鍾！

7.雞肉燉好後，加入土豆塊、洋蔥絲、鹽炒勻！

8.將麪團拉成薄餅，均勻的貼在鍋邊鋪在菜上！

打開蓋子已經是滿屋飄香了，是好喫的氣質呀

9.加入青紅辣椒絲蓋蓋燉10分鍾！！！

10.最後就等著出鍋吧！

友情小貼士:

開始動手之前一定要準備好需要的食材，這樣做的時候不至於手忙腳亂！！

也可以加入自己喜歡喫的食材一起燉！！

最後不知道喫什麽的友友快快試一下吧，真的有手就行！！！

我可以喫兩碗米飯哦

嘿嘿，看完之後是不是覺得很簡單呢[大笑]

歡迎友友評價哦[比心]

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