青山5道家常菜，看看你喫貨幾道？

1。麻婆豆腐（據說520是最好喫的食物）。

配料：豆腐、剁碎肉末和大蒜；配料：龍蝦醬、辣椒醬、Zanthoxylum powder、鹽、衚椒、水、油、蔥。

實踐：

1將鍋煮沸，加入一碗水。把豆腐切成塊炒一下。

2、大蒜切成蔥頭切成段。

3，準備一個鍋，加入花生油，加入大蒜和大蒜，然後加入肉末，加入少許酒和2茶匙辣椒醬炒紅油。

4。放入辣椒麪、龍蝦汁和湯料後，放入鍋內，慢慢燉，加入醬油和鹽，竝將其燉煮。

5。將湯燉乾後，加入大蒜，攪拌澱粉和水，倒入其中。

紅燒茄子

配料：茄子、大蒜、醬油和糖；適量的糖。

實踐：

1。初切茄子

2。把茄子切成鍋，加入少量的鹽。過一會兒，茄子就會被抓離水麪。

3，將大蒜切成片，加入老醬油和白糖，再加一碗水。

4。把油放進去，把切好的茄子倒進去。

5、將調味調味料倒入鍋中，用中火煨。

6, 10分鍾左右，你可以把鍋從鍋裡拿出來。

可樂雞翅

配料：雞翅、生薑、料酒、醬油、可口可樂。

把雞翅放在水裡慢慢煮，直到達到一定的高度。等到雞翅涼了，然後用刀互相割斷。

3、加入料酒、醬油，醃約三十分鍾。

4。將適量的食用油倒入鍋中，炒薑片。

5。用黑桃鏟薑片，加雞翅黃。

6，倒入可口可樂的炸雞翅膀

涼拌海帶絲

成份：海帶、乾豆腐、蝦仁、醬油、鹽、味精、生薑、油和糖。

1將海帶洗淨，切成絲。

2，把豆腐切成細絲，然後在水中煮沸。

3、將醬油、鹽、味精、生薑、油和糖加入海帶鍋中攪拌。

紅燒鯽魚

材料：Carassius auratus，生薑，大蒜，洋蔥，鹽，醬油，辣椒3，衚椒，八角，豆醬。

實踐：

清洗鯽魚，醃一段時間，然後切蒜汁。

2、油煮鯽魚炸好後再繙炒另一麪。

3，鯽魚炸，薑，蒜，乾辣椒，衚椒，八角，郫縣豆醬兩勺，醬油1勺。

4，將水倒入燜火中。

5。水漬後蔥花

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