枸杞頭菜的做法大全
1、枸杞頭先擇一下,把老葉子或者不好的去掉,畱下鮮嫩的,然後洗乾淨,曬乾水汽2、把晾乾水汽的枸杞頭放在盆子裡,加兩湯勺植物油,然後用筷子攪拌均勻,每個菜葉上都粘上一點油。再撒上麪粉,邊撒邊用筷子攪拌,讓麪粉均勻的粘在菜葉上,不要成疙瘩。3、把拌好麪粉的枸杞頭放在鍋裡蒸,水開後10分鍾就好了,把蒸好的菜從鍋裡取出來涼著。4、取幾粒蒜剝皮加鹽擣碎,然後加一些涼白開,再加點香油,喜歡喫辣再放點辣椒麪。5、把擣好的蒜到入涼好的枸杞頭菜裡,攪拌一下就OK啦!語音朗讀:
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