山葯這樣做好消化促食欲，寶寶的最愛，寶媽快來學學吧！

山葯大米粥

食材

110尅 水發大米

100尅山葯

2尅 鹽

1 將去皮洗淨的山葯切開，再切小塊。

2 砂鍋中注入適量清水燒開，倒入山葯塊。

3 放入備好的大米，拌勻，使米粒散開。

4 蓋上蓋，燒開後用小火煮約45分鍾，至食材熟透。

5 揭蓋，加入少許鹽，拌勻調味，用中火略煮。

6 關火後盛出煮好的山葯粥，裝在碗中即可。

小米山葯甜粥

食材

230尅 水發小米

110尅 山葯

15尅 白糖

1 將洗淨去皮的山葯切成條，再切成丁，備用。

2 砂鍋中注入適量清水燒開，倒入洗淨的小米，拌勻。

3 蓋上鍋蓋，煮開後轉小火煮40分鍾至小米熟軟。

4 揭開鍋蓋，倒入切好的山葯，拌勻。

5 蓋上蓋子，煮開後用小火煮20分鍾至全部食材熟透。

6 揭開鍋蓋，加入適量白糖。

7 關火後盛出煮好的粥即可。

山葯茅根粥

食材

30尅 山葯

5尅 白茅根

200尅 大米

蔥花少許

1 洗淨去皮的山葯切片，再切條，改切成丁，備用。

2 砂鍋中注入適量清水，倒入洗淨的茅根，拌勻。

3 蓋上蓋，用大火煮開。

4 揭蓋，倒入洗好的大米，拌勻。

5 再蓋上蓋，煮開後轉小火煮40分鍾至大米熟軟。

6 揭蓋，倒入切好的山葯，拌勻。

7 蓋上蓋，續煮20分鍾至食材熟透。

8 關火後揭蓋，盛出煮好的粥，裝入碗中，撒上蔥花即可。

玉米山葯糊

食材

90尅 山葯

100尅 玉米粉

1 將去皮洗淨的山葯切條，再切小塊。

2 取一小碗，放入備好的玉米粉，倒入適量清水。

3 邊倒邊攪拌，至米粉完全融化，制成玉米糊，待用。

4 砂鍋中注入適量清水燒開，放入山葯丁。

5 攪拌勻，倒入調好的玉米糊，邊倒邊攪拌。

6 用中火煮約3分鍾，至食材熟透。

7 關火後盛出煮好的山葯米糊，裝在碗中即成。

山葯雞蛋糊

食材

120尅 山葯

1個 雞蛋

1 將去皮洗淨的山葯對半切開，切成片。

2 把切好的山葯裝入磐中，備用。

3 將山葯和雞蛋放入燒開的蒸鍋中。

4 蓋上蓋，用中火蒸15分鍾至熟。

5 把蒸好的山葯和雞蛋取出。

6 將山葯裝入碗中，壓碎，壓爛。

7 雞蛋剝去外殼，取蛋黃，備用。

8 將蛋黃放入裝有山葯的碗中。

9 充分攪拌均勻。

10 另取一個乾淨的碗，裝入拌好的山葯雞蛋糊即可。

紅豆山葯羹

食材

150尅 水發紅豆

200尅 山葯

各適量 白糖、水澱粉

1 洗淨去皮的山葯切粗片，再切成條，改切成丁，備用。

2 砂鍋中注入適量清水，倒入洗淨的紅豆。

3 蓋上蓋，用大火煮開後轉小火煮40分鍾。

4 揭蓋，放入山葯丁。

5 蓋上蓋，用小火續煮20分鍾至食材熟透。

6 揭蓋，加入白糖、水澱粉，拌勻。

7 關火後盛出煮好的山葯羹，裝入碗中即可。

 

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