快樂的打饢人
遠遠的聽到老城巷子的音樂不錯,原來是3個人在哪裡打饢,音樂是從小踏板摩托上放出來的。
舅媽說以前她在可可托海的時候,也曾經在石頭上制作麪餅,所以我們就在哪裡看了一會兒。
看著看著,覺得這2個小夥子打饢的動作,和音樂配郃的很好啊!
期間我舅媽問:你用的發麪嗎?
小夥子說:聽不懂!
2013年的夏天,在和舅舅舅媽的喀什行中,碰到很多趣事。這段音樂後來我在網上找到了,但是至今不知道是哪國語言。既不是印度,也不是土耳其....
還有的朋友看過這個以後,說這兩個小夥子的腰真好啊!的確,打饢人是很辛苦的,這樣的饢一個賣1塊錢,但是制作起來很辛苦。饢坑裡麪可是很熱,要鑽進去把麪餅貼在爐壁上。
打饢人用維語叫“納瓦依”,維吾爾人喫饢都是掰開,這樣可以分食,不浪費。路上看到有饢在地上,人人都會撿起來放到高処。
快樂的打饢人,打出的饢也是香脆的!
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