萬能醬汁來咯,趕緊收藏起來吧!
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百搭蘸醬廚房小白必備!
6款蘸啥都好喫的醬汁!讓你的食物不再寡淡無味,沒食欲的時候來點蘸醬,開胃又下飯~
[清單R]萬能火鍋醬
小米椒+蒜末+蔥花+香菜+1勺生抽+1勺醋+1勺蠔油+半勺糖+1勺辣椒油+1勺香油+1勺花生醬
【適用】蘸火鍋、燒烤、海鮮、炸串
[清單R]經典麻醬汁
小米椒+蒜末+蔥花+ 香菜+2勺生抽+1勺醋 1勺耗油+1勺辣椒粉+半勺糖+2勺芝麻醬+適量涼水
[適用】拌麪、拌涼皮、涼拌菜、拌水餃、麻辣拌
[清單R]泰式酸辣汁
小米椒+蒜末+洋蔥+香菜+檸檬+2勺生抽 1勺醋+半勺糖+適量涼水
【適用】酸辣檸檬蝦、酸辣無骨雞爪各種涼拌菜
[清單R]酸甜炸雞醬
2勺番茄醬 1勺蜂蜜 1勺蠔油+半勺白糖
【適用】蘸炸雞、雞塊、薯條、烤腸
[清單R]酸嬭蛋黃醬
3勺酸嬭 +2顆蛋黃+幾滴檸檬汁 +少許海鹽+少許黑衚椒粉
【適用】拌沙拉、士豆泥、蘸麪包、三明治
[清單R]牛油果蛋黃醬
1個牛油果+2顆雞蛋+沙拉醬+少許海鹽+少許黑衚椒粉
【適用】拌沙拉、蘸玉米片、抹麪包、三明治、taco
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