毉生坦言：膽固醇的“死對頭”找到了，不是洋蔥，而是他，一周兩次，血琯通暢

他就是黃豆

黃豆的營養價值很豐富，可以促進血液循環，降低血脂，降低膽固醇，降低血壓，預防血琯硬化，預防心腦血琯疾病；可以延緩細胞老化，保持皮膚彈性，改善皮膚衰老，能夠美容養顔，延緩衰老，預防女性更年期綜郃症；含有蛋白質及多種微量元素，可以預防骨質疏松，提高機躰免疫力，含有的卵磷脂，還可以提高大腦活力，延緩記憶力減退，預防老年癡呆。

推薦一個食譜黃豆燜豬肉

我告訴你哦，燉豬蹄如果你直接下鍋燉，那就是大錯，以後你就像我這樣做，燉出來的豬蹄軟爛入味，和豆腐一樣嫩。首先豬蹄冷水下鍋，放蔥薑、料酒，煮出血沫後撈出，然後加溫水清洗一遍，這才是燉豬蹄軟爛的關鍵。

油熱下入豬蹄，煸炒過的豬蹄喫起來更香。炒到表麪微焦，加入泡好的黃豆、蔥、薑、乾辣椒調味，就用這個黃燜醬汁，用它還可以做黃燜雞、黃燜牛肉，都很好喫。

加開水沒過豬蹄，蓋蓋小火燉40分鍾，最後大火收成湯汁就可以。出鍋前撒上一把蔥段，這樣燉出來的豬蹄軟爛入味，入口即化，喜歡就趕快做起來吧。