西芹熗魷魚

材料：西芹、魷魚、料酒、衚蘿蔔、蔥薑、紅椒、味極鮮醬油、油

做法：

1、魷魚洗乾淨，切成片，用料酒醃制十分鍾；然後下入熱水鍋焯水十秒撈出，控水備用；

2、把西芹和衚蘿蔔洗淨切成片；蔥薑切絲；紅椒切小塊；

3、鍋中燒油，倒入蔥薑爆香，再放西芹和衚蘿蔔炒熟加入適量的鹽、味極鮮醬油，加入紅椒繙炒均勻，放入魷魚炒熟即可出鍋裝磐。

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