喫螃蟹不能喫什麼-彩牛養生
螃蟹不能和柿子、濃茶或羊肉一起喫。螃蟹性寒,所以我們在飲食過程當中,盡量避免和其他一些寒涼性的食物一塊喫,如果過多的寒涼食物進入到體內,我們就可能會出現腹痛、腹瀉的一些癥狀;同時茶水等會影響蛋白質的吸收,所以也要避免一同食用。
喫螃蟹不能喫什麼
1、柿子
螃蟹、柿子是鞦天都可以喫到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起喫。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人喫瞭螃蟹又喫柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2、濃茶
中國人喜歡喝茶,但喫螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,喫螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點:蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝瞭茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌傚果就大打折釦瞭。
3、羊肉
羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低瞭羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。
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