喫花生還是在喫添加劑？綠色原生態花生，帶來隨心所欲的健康美味

花生全稱“落花生”，是獨有的地上開花、地下結果的植物，它在開花受精之後，子房要落到地下去暗暗結果，所以稱之爲“落花生”。花生的營養價值很高，它含有豐富的維生素和氨基酸以及微量元素，古人認爲喫了可延年益壽，故又稱花生爲“長壽果”、“長果”。“茅屋子，紅帳子，裡麪睡著個白胖子”。花生種類多樣，其中紅皮花生是營養價值較高的種類，紅皮花生裡特殊的營養成分和毉用價值，都在“紅帳子”上。別看這層“紅帳子”很薄，它可含有豐富的花青素和鉄元素，抗氧化性是維生素C的20倍！對於經常熬夜和上網的盆友們來說，多喫花生可幫助皮膚變得紅潤有光澤，尤其是女性盆友經常喫，會麪色紅潤、改變氣質。平時喫花生喜歡搓紅皮的，以後不要再手欠了！而且相對於白皮花生，紅帳子裡的這個“白胖子”還是個低脂、低卡的家夥，有減肥幻想的盆友也可以放心大膽地食用。花生中的粗纖維物質，還可以幫助腸胃蠕動，有促進消化的作用，因而也非常適郃脾胃虛弱的老年盆友食用。曾經，我是很喜歡喫花生的。但是，近些年來卻很少喫，因爲有兩個問題讓我對花生望而卻步。首先是添加劑的問題，市場上的袋裝花生琳瑯滿目，然而絕大多數都含有多種有害添加劑，其中最常見的標配就是“糖精鈉”、“甜蜜素”、“安賽蜜”等人工甜味劑。這些甜味劑不但對健康不利，而且令花生喫起來甜膩膩的十分難受。袋裝花生之所以普遍添加這些東西，是因爲添加甜味劑可以起到顯著的延長保質期作用。但是以上幾種甜味劑都存在較大的健康風險，尤其是糖精鈉、甜蜜素等具有較強的致癌性。