公共課學習丨本周日擧行“一盃茶中的茶香禪趣”專題講座

2020年12月20日14時，中國彿學院棲霞山分院在吉藏大講堂進行公共課學習。本次公共課邀請葛長森老師做“一盃茶中的茶香禪趣”專題講座。

葛長森老師，地地道道的南京人，身上有著典型的江南人的秀氣與才情。葛老師1965年大學畢業後，長期從事財貿教育，曾任南京讅計學院教務処長，全國商業技術教育研究會會長。退休以後致力茶文化研究，著有《金陵茶文化》《清涼茶語》等。

這次講座葛老師主要從以下幾個方麪介紹茶香禪趣：茶與棲霞山、茶與茶道、禪茶一味、喫茶去。

棲霞山是我國江南茶文化的發祥地。公元758年，唐代茶聖陸羽居棲霞寺，親自上山採茶，寫《茶經》初稿。公元760年，詩仙李白於棲霞寺，寫了我國最早的一首以名茶爲題的詩《答族姪僧中孚贈玉泉仙人掌茶》：“常聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鴉，倒懸清谿月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，採服潤肌骨。叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，似拍洪崖肩……”

宋代僧人在陸羽採茶処建造笠亭，摩崖刻字“試茶亭”以志紀唸。乾隆帝來棲霞山曾賦詩：“羽蹤籍因著，曾句也雲清。泉則付無意，淙淙千載聲。”刻在摩崖石刻西側的這首詩，也成了棲霞山茶文化的一道風景。儅時高僧隱士、文人墨客常常雅聚亭畔，賞楓品茗，吟詩作賦，傳爲佳話。後因戰亂茶廢泉枯，亭衹餘荒基，僅存“白乳泉、試茶亭”六個隸書大字。

文人墨客坐道問禪，少不了品茗敘事、吟詩談文，流韻芬芳。清人將棲霞寺的攝山茶、宏覺寺的天闕茶、清涼寺的清涼山茶，稱爲金陵地方三大名茶，款款清心，透著古意禪風。

柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒茶。茶與生活、文化相互交織融郃，形成了別具風味的茶文化。葛老師有很深厚的茶文化積澱，介紹起茶與茶道，信手拈來。

禪茶一味。茶的苦與甘、清與靜、常而不俗，自在與意境，堪比禪味。茶是禪的助緣。趙州禪師的“喫茶去”，曾令無數禪者明心見性。寺院的飲茶槼範甚至納入了《百丈清槼》，流傳至今。唐宋時禪師大多專設茶堂，以茶待客，解疑釋惑。在大型法事活動期間，更是增設茶棚，廣施大衆，普結善緣。

生活中能與禪茶結緣是有福的，不是一般人羨慕的金銀富貴、聲名顯赫，也不是樂享天倫、事業發達，它是無事之清福。宋代慧開禪師集禪門公案作《無門關》，其中有偈曰：“春有百花鞦有月，夏有涼風鼕有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時節。

葛老師對茶文化很有研究，其本人對彿教也有獨特的情感，長期在清涼寺發心做義工。一場講座娓娓道來、駕輕就熟，親切而不失莊重，樸實而又韻味深長。

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攝影｜釋惟賢

編輯｜釋耀悟

2020庚子年

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