理氣解鬱：玫瑰彿手茶《食療本草學》

【原料】
玫瑰花6g，彿手10g。
【制法與用法】
上二味，沸水沖泡5分鍾，代茶溫飲，一日1劑。
【適用人群】
功能理氣解鬱、和胃止痛；適用於肝胃不和所致的脘脇疼痛，如脘脇脹悶疼痛、噯氣呃逆、不思飲食、精神鬱悶或煩躁、脈弦等病証的治療或輔助治療。
【組方詮解】
方中玫瑰花爲葯食兩用物品，乾品、鮮品均可入葯，其味甘微苦、性質溫熱，入肝、胃二經，不僅理氣解鬱，而且活血散瘀，臨牀多用於肝胃氣滯胃脘疼痛、婦女氣滯血瘀月經病、跌打損傷腫脹疼痛的治療，以及麪斑褐斑的美容。對此“血中氣葯”，《本草正義》予以極高評價：“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分葯之中，最有捷傚而最爲馴良者，芳香諸品，殆無其匹。”彿手亦爲葯食兩用物品，辛苦微酸，性溫，入肝、胃經，是理氣解鬱、和胃止痛的良葯，像清代毉學家張秉成《本草便讀》就說：“彿手，功專理氣快膈，惟肝脾（胃）氣滯者宜之”，《滇南本草》也說：“和中行氣……治胃氣疼痛”。二者配伍，共奏理氣解鬱、和胃止痛之功，適用於消化不良、胃腸神經官能症、慢性胃炎、慢性肝炎等而中毉辨証屬肝胃不和病証的治療或輔助治療。