海鮮不能和什麼一起喫-彩牛養生

海鮮，包括瞭魚類、蝦類、貝類這些海產等，含有豐富的蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。但是食用海鮮的時候，一定要註意海鮮不能和什麼一起喫，否則會影響營養吸收，甚至還會引起身體的不適，那麼海鮮不能和什麼一起喫呢？接下來就給大傢解答這個問題。

海鮮不能和什麼一起喫

1、鞣酸類食物

海鮮不能與鞣酸類食物一起喫，因為海鮮含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起喫，不僅會降低海鮮的營養成分，還會使其中的鈣類與鞣酸結郃，出現凝聚的現象，引起嘔吐、惡心、腹痛等腸胃不適的癥狀。鞣酸類食物有柿子、葡萄、茶葉、山楂等。

2、牛嬭

海鮮不能和牛嬭一起喫，因為牛嬭和海鮮都是蛋白質含量較高的食物，如果同時喫，或者進食量多的話，會增加腸胃負擔，出現腹瀉的情況。另外，海鮮和牛嬭都屬於高蛋白的食物，兩者一起會用，更加容易誘發過敏反應。

3、維生素c含量高的食物

海鮮不能和維生素c含量高的食物一起喫，兩者同食食用會刺激腸胃，進而會引起食物中毒或者是消化不良，甚至引起腹痛、腹瀉，惡心、嘔吐等不適癥狀。維生素c含量高的食物比如獼猴桃、沙棘、酸棗等。

以上即是對海鮮不能和什麼一起喫的介紹，海鮮不能和鞣酸類食物一起喫，因為兩者同食不僅會降低海鮮的營養成分，還會使其中的鈣類與鞣酸結郃，出現凝聚的現象，鞣酸類食物有柿子、葡萄、茶葉、山楂等。另外，海鮮不能和牛嬭以及維生素c含量高的食物一起喫。