喫山藥的好處-彩牛養生

山藥既可以當蔬菜食用，也可以作為中藥材，有著非常高的食用價值和藥用價值。那麼，喫山藥的好處有哪些?接下來為大傢介紹。

喫山藥的好處

1、養顏

山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混郃物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品。

2、強壯身體

可以單味服用，也可在復方中應用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強壯筋骨，養顏健身的作用。 

3、滋陰

山藥補陰而有清虛熱的作用，山藥本屬食物，用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。

4、治療白帶增多

很多女性會有白帶增多的癥狀，通常白帶無色無味的女性，可以常常食用山藥來治理。

5、降低血糖

山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

知識拓展：山藥的禁忌

1、愛喫火鍋的人不宜多喫山藥

山藥本身是一種補藥，在喫火鍋時，加上麻辣湯底或者滋補湯底的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，多食容易上火，因此，在喫火鍋時，最好少喫山藥。

2、便秘者應少食山藥

山藥中含有豐富的澱粉，它對於患有胸腹脹滿、大便幹燥、便秘者最好少喫，待這些癥狀緩解後可以再食用山藥。

以上即是喫山藥的好處的介紹，喫山藥的好處是非常多的，對於不同的人群來說，好處也是有所區別的。希望對您有幫助，祝您生活愉快！