8款産後瘦身月子餐 月子期變成辣媽沒話說
鱸魚湯
功傚:排毒消水腫、通乳。
材料:鱸魚一條,老薑一塊
做法:鱸魚洗淨,魚身劃兩刀,老薑切片。水滾之後先將魚放入,待水再次滾起時放入薑片。然後再加入少許鹽及調味料即可。
蘿蔔鮮蝦
功傚:熱量低、高纖維,又有飽足感。
材料:草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片、鹽。
做法:草蝦洗淨備用,白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後,再放入炒蝦。待水滾後,加入調味料即可。
醋拌蓮藕
功傚:行氣消食積,利水氣。
材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔;鹽、醬油、白醋、果糖。
做法:蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝乾待涼;紅蘿蔔削去外皮、切小片;海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,取出瀝乾水分切小段。將上述加調味料和勻,即可食用。
麻油豬肝
功傚:活血化瘀、排除毒素。
材料∶豬肝500尅、老薑一塊、黑麻油、米酒適量
做法:豬肝洗淨,切片備用。老薑連皮切片。鍋加熱後,倒入麻油,加入薑片,煎到呈淺褐色撈出。豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至沒有酒味,再將豬肝廻鍋即可。
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