黑木耳——養顔美容之佳品

黑木耳是一種豐富的食用菌，生長在腐爛的木頭上。新鮮的黑木耳含有毒素，不能食用，所以我們平時看到的黑木耳都是乾黑木耳，衹能泡著喫。讓我們來看看和邊肖一起喫木耳的好処。

常喫黑木耳的好処

1。最好的美容産品

黑木耳含有豐富的蛋白質，蛋白質含量與動物性食物相儅，因此有“素食中肉”的美譽。此外，維生素E的含量很高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鉄量最高。說到補鉄，一般認爲菠菜、瘦肉、動物肝髒含量豐富。事實上，黑木耳的含鉄量是所有食物中最高的，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍。因此，它是滋養皮膚、補血和預防缺鉄性貧血的優質食物來源。

2。減肥，清路，防結石

黑木耳富含纖維素和一種特殊的植物膠原蛋白。這兩種物質可以促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於糞便中有毒物質的及時清除和排出，有助於溶解膽結石、腎結石等內源性異物。對於初發膽囊炎、初發結石者，堅持每天食用黑木耳1-2次，2-5天內疼痛、嘔吐等症狀即可緩解。

黑木耳

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