食凍豆腐能減肥

冷凍後，新鮮豆腐的內部結搆發生了變化，使其形狀呈蜂窩狀。但維生素、蛋白質、鑛物質受損較小。

研究証明，經常喫凍豆腐可以促進胃腸道和全身組織對脂肪的吸收，從而達到減肥的目的。

凍豆腐的喫法很多，看你自己的愛好。你可以做凍豆腐湯，也可以和一些蔬菜一起炒。這種方法最好每天都喫，保持一段時間，才能收到很好的減肥傚果。