涼拌黃瓜 涼拌黃瓜簡述

原|2020-05-17 17:13:54|瀏覽:89

1、把小黃瓜洗淨，切成塊，乾辣椒若乾切成兩段，蒜瓣若乾。

2、在泡菜盒內放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精，醃制10分鍾。

3、倒出水分，然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最後把辣油倒入醃制好的黃瓜塊上。

4、待辣油涼後放入味道更佳。