蒲公英怎麽喫 蒲公英的做法

原|2020-06-21 14:26:57|瀏覽:70

1、涼拌：蒲公英可涼拌，這種喫法主要是喫它的葉子。摘取新鮮葉片，洗淨後放在開水中燙10分鍾，取出過涼水，之後根據自己口味加調料進去就行。

2、蘸醬：摘取葉片清洗乾淨，放在淡鹽水裡浸泡兩個小時左右，之後在洗一遍就可直接蘸醬喫。這種喫法能品嘗到最原始的味道，有些人不能適應。

3、泡茶：每年春季摘取下來制作成乾茶，平時直接泡水喝，長期堅持會使身躰更健康。

4、做湯：有些人還會用它來做湯，燉排骨或者是做蛋花湯都行。做法和平時的湯一樣，洗淨剁碎加入就行。