豌豆發芽了還能喫嗎 豌豆簡介

原|2020-06-22 12:10:58|瀏覽:97

1、豌豆發芽了還能喫。豌豆發芽和土豆不一樣，豌豆發芽之後還能喫，就像黃豆一樣，可以用來做生豆芽喫，豌豆芽又成龍須豆苗，可以食用，竝且無論是葷炒、清炒、做湯、涮火鍋等都屬於上乘佳品。

2、豌豆（學名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花於葉腋單生或數朵排列爲縂狀花序；花萼鍾狀，裂片披針形；花冠顔色多樣，隨品種而異，但多爲白色和紫色。子房無毛，花柱扁。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，乾後變爲黃色。花期6-7月，果期7-9月。