松花蛋怎麽做好喫 松花蛋好喫的做法

原|2020-06-27 20:12:58|瀏覽:91

1、香菇洗淨、去蒂，每朵對切成4等份後瀝乾水分，再放鍋內乾炒2分鍾後盛出；蒜洗淨切末；辣椒洗淨切成環狀；

2、再往鍋裡加入適量食用油，燒熱後下蒜末、辣椒煸炒幾下，然後放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈乾縮狀時關火，盛磐；

3、將皮蛋剝殼、切片，放入盛香菇的磐內，放入醬油、糖、香油調勻即可。