鴨湯怎麽燉好喝 鴨湯燉的時間長好喝

原|2020-07-03 15:05:49|瀏覽:51

1、用燉鍋慢火煨上一兩個小時好喝。步驟：將老鴨取出內髒後洗淨，切塊；酸蘿蔔清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。將鴨塊倒入乾鍋中繙炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。

2、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔，加入備好的老薑、花椒。將鴨塊連同湯水倒入高壓鍋煮制。