大蝦怎麽做好喫又簡單 白灼蝦的做法

原|2020-07-06 11:08:53|瀏覽:60

1、蝦清理乾淨，挑去蝦線。

2、生薑、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成絲。

3、涼白開、蒸魚豉油、蠔油，調成汁。

4、鍋裡加入少許香油和植物油，燒到九成熱關火。

5、加入薑蒜絲燙一下。

6、將薑蒜絲及油倒入調好的汁裡，攪拌均勻。

7、鍋裡加入適量水，加入薑蒜片，燒開後再煮兩三分鍾。

8、加入蝦煮熟。

9、出鍋，蘸著調料喫，很美味。