新鮮銀耳冷藏還是冷凍 如何処理新鮮的銀耳
新鮮銀耳冷藏還是冷凍 如何処理新鮮的銀耳
原|2020-07-15 11:40:49|瀏覽:65
1、新鮮銀耳需要用保鮮袋單獨包裝,放在冰箱冷凍,注意密封保鮮。
如何処理新鮮的銀耳:
2、取一朵新鮮的銀耳。
3、用清水洗淨,撈出瀝乾。
4、將銀耳的黑色根部切除,可以盡量多切除一點,將黑色根部全部切除。
5、把切除根部的銀耳用手撕成小瓣小瓣的。
6、再用清水浸泡,就可以用來做湯或者其他的了。
新鮮銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實躰,有“菌中之冠”的美稱。
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