怎麽快速泡大蒜 快速泡大蒜的方法

原|2020-07-17 15:44:49|瀏覽:83

1、首先把剝好的大蒜用清水洗乾淨，放在乾淨的地方，涼乾蒜頭表皮的水分後備用。在準備好的容器內放上長沸過的白開水，放上適量的鹽(可以根據自己的口味放），在放入適量白糖，讓容器內的白開水冷卻。

2、儅容器內的水溶液冷卻後，放上表麪水分已經乾了的大蒜，溶器內的水溶液必須淹沒大蒜，大蒜不能露出水溶液。再倒入適量的紅醋在容器內，蓋上溶器蓋子，擺放在隂涼通風的地方。一周至兩周就可以食用了，味道很好的。

3、這種大蒜，有種酸甜味，時間放長一點會更好喫的。有的叫糖醋蒜，也有的叫臘八蒜。