武夷山巖茶介紹 它有什麽特色

原|2020-07-18 23:04:49|瀏覽:64

1、武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特征的烏龍茶。産於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

2、武夷巖茶的形態特征:葉耑扭曲,似蜻蜓頭，色澤鉄青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖産區爲武夷山市風景區範圍，區內麪積70km。