紅燒土豆 紅燒土豆的做法
紅燒土豆 紅燒土豆的做法
原|2020-07-20 21:32:49|瀏覽:51
1、準備材料。
2、先把土豆去皮,把土豆切成若乾塊,切忌一定不要切片。
3、鍋裡燒開水,土豆花生米冷水入鍋,焯去澱粉。
4、撈出晾乾水分。
5、把食用油倒在燒熱的鍋裡,然後把蔥放入到熱油裡麪,再放入生薑蒜,要不斷的煎炸,燒出蔥薑蒜的香味。
6、把土豆塊倒入燒熱的油裡麪,不斷的繙滾,以免土豆粘鍋。
7、再放入食用鹽、雞精,蠔油少許,不停繙炒。
8、再放一勺老抽上色,一勺白糖提鮮。
9、噴少許水,大火收汁。
10、出鍋後,黑芝麻裝飾一下,喫起也香噴噴。
0條評論