青椒炒茄子的家常做法 青椒炒茄子的家常做法是什麽
青椒炒茄子的家常做法 青椒炒茄子的家常做法是什麽
原|2020-08-02 11:35:01|瀏覽:97
1、將茄子削皮洗淨切條,青蒜洗淨切段,將青辣椒切塊。
2、炒鍋上火燒熱放油,倒入茄子條,繙炒加鹽,至水分基本收乾,撈出備用。
3、炒鍋上火放入油,炒香豆瓣醬,下青蒜段、木耳和青椒塊炒香,倒入茄子條,用醬油調味,用水澱粉勾芡,淋入辣椒油。
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1、將茄子削皮洗淨切條,青蒜洗淨切段,將青辣椒切塊。
2、炒鍋上火燒熱放油,倒入茄子條,繙炒加鹽,至水分基本收乾,撈出備用。
3、炒鍋上火放入油,炒香豆瓣醬,下青蒜段、木耳和青椒塊炒香,倒入茄子條,用醬油調味,用水澱粉勾芡,淋入辣椒油。
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