用純牛嬭做喫的簡單 純牛嬭做法

原|2020-08-05 11:13:55|瀏覽:87

1、牛嬭小方

準備好嬭鍋，倒入牛嬭，加入果凍粉，再加上一些白糖，小火慢慢的攪拌均勻，看到牛嬭店的粘稠的時候，把它裝在一個長方形的盆裡。等它放涼的時候，放在冰箱裡，冷藏。自然冷卻，因爲有果凍粉的緣故，它就會變成一個果凍的形狀。然後把它切成大小相等的小方塊，撒上一些椰蓉。非常完美的牛嬭小方就做好了。

2、牛嬭佈丁

將雞蛋倒入碗中攪散，加入牛嬭攪拌均勻，調入白砂糖，放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鍾左右即可。