青菜怎麽能保存一周 青菜怎麽炒好喫

原|2020-08-11 11:05:49|瀏覽:46

1、先把綠葉菜表麪的水滴風乾掉，然後放入袋子，一定記得放一張紙巾進去，在冰箱冷藏保存的時候，紙巾會吸附一些水氣。這樣，菜葉和菜梗兒就不會被溼漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛啦。

2、青菜菜葉切下，菜幫竪切成條，豆腐乾切條，蒜切片，薑切末。鍋裡倒油，油熱先下蒜和薑。再下豆腐乾和菜幫，炒均變色加少量的高湯。加鹽調味，最後下菜葉，菜葉變色即可出鍋。