蘿蔔燉排骨湯 怎麽做好喫的家常蘿蔔燉排骨湯

原|2020-08-11 17:03:02|瀏覽:62

1、適量的薏米和芡實倒入碗裡泡水半個鍾，泡水後的薏米和芡實會更容易煮熟。

2、湯鍋裡倒入適量的清水，煮開後放進扇骨，焯下水撈出骨頭洗淨，重新往鍋裡倒入清水。

3、蘿蔔洗淨去皮切成條狀或是片狀，薑塊用刀拍扁。

4、把泡好的薏米和芡實倒入湯鍋裡和扇骨一起煮，大火煮沸10分鍾後放入蘿蔔、薑和紅棗。火候調至小火。小火燉至40分鍾，再根據自己的口味放鹽調味便可以食用。