煎魚怎麽不粘鍋 有什麽技巧
![煎魚怎麽不粘鍋 有什麽技巧,第2張 煎魚怎麽不粘鍋 有什麽技巧,第2張](https://jingyan.yxlady.com/upload/img/jy_jh/20200831173008_92822.jpg)
煎魚怎麽不粘鍋 有什麽技巧
原|2020-08-31 17:30:06|瀏覽:62
1、煎魚粘鍋可以在鍋底抹上薑汁然後待油熱之後煎魚,還可以在魚上沾上一層雞蛋糊或者薄薄的麪粉再放入油鍋煎,或者洗淨魚後在煎炸前,把魚或魚塊先用細鹽或料酒醃漬一下也能防止魚皮粘鍋。
2、如果煎的魚是新鮮的魚的話,可以不除鱗片魚洗乾淨後,將水晾乾,下熱油煎,如果是醃魚,魚鱗應該在煎前去除,竝清洗乾淨。
原|2020-08-31 17:30:06|瀏覽:62
1、煎魚粘鍋可以在鍋底抹上薑汁然後待油熱之後煎魚,還可以在魚上沾上一層雞蛋糊或者薄薄的麪粉再放入油鍋煎,或者洗淨魚後在煎炸前,把魚或魚塊先用細鹽或料酒醃漬一下也能防止魚皮粘鍋。
2、如果煎的魚是新鮮的魚的話,可以不除鱗片魚洗乾淨後,將水晾乾,下熱油煎,如果是醃魚,魚鱗應該在煎前去除,竝清洗乾淨。
0條評論