酸辣雞襍的做法 酸辣雞襍簡單做法

原|2020-09-01 16:36:53|瀏覽:90

1、把雞襍切成小塊；把醃豆角切成小塊，大概1cm長的小段。泡薑切成薑絲，泡椒也切成小段。

2、拍兩個大蒜，小蔥切成小段。鍋裡加入油，油溫燒熱以後加入切好的泡薑等，攪拌數分鍾後加入切好的雞襍。

3、繙炒一會兒，加入大概一勺生抽、一勺料酒、一勺鹽，加入一點花椒麪，再加入一勺老抽。把雞襍燜熟以後加入味精、蔥花繙炒一下就可以出鍋了。