酸蘿蔔怎麽做才脆 好喫的酸蘿蔔怎麽做才脆
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原|2020-09-03 17:53:49|瀏覽:100
1、準備材料:白蘿蔔1根、泡椒7個、衚蘿蔔1根、花椒20粒、鹽3茶匙、白醋50尅、砂糖20尅。
2、白蘿蔔,衚蘿蔔去皮洗淨。
3、切成條,放2茶匙鹽,用手抓勻至沒有鹽粒,放置半小時到一小時。
4、泡椒切碎。
5、醃好的蘿蔔出的水直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒都放入盆中,倒適量的泡椒湯進去,再放1茶匙鹽,攪拌均勻。
6、裝入密封,放入冰箱冷藏一天。
7、第二天就可以喫了。
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