廣西酸菜的醃制方法 醃制多久可以喫
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廣西酸菜的醃制方法 醃制多久可以喫
原|2020-09-06 23:10:02|瀏覽:70
1、新鮮豆角洗乾淨,晾乾水分,用鹽稍微搓一下(目的是爲了豆角都能沾上鹽),放進罈子,再把豆角壓實(按)一下,不讓它松散,蓋上蓋子,罈子邊沿一定要加水,防止空氣進入,醃制半個月就可以喫了。
2、用鑛泉水瓶醃制的話就要把豆角截短,這樣比較好搖(壓)結實。醃制過程中千萬不要碰到油。
原|2020-09-06 23:10:02|瀏覽:70
1、新鮮豆角洗乾淨,晾乾水分,用鹽稍微搓一下(目的是爲了豆角都能沾上鹽),放進罈子,再把豆角壓實(按)一下,不讓它松散,蓋上蓋子,罈子邊沿一定要加水,防止空氣進入,醃制半個月就可以喫了。
2、用鑛泉水瓶醃制的話就要把豆角截短,這樣比較好搖(壓)結實。醃制過程中千萬不要碰到油。
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