涼拌彿手瓜 涼拌彿手瓜做法
涼拌彿手瓜 涼拌彿手瓜做法
原|2020-09-15 15:02:49|瀏覽:72
1、首先將瓜瓤挖盡,刨乾淨瓜皮洗淨。(如果特別嫩的小彿手瓜,不用刨皮)
2、然後細切成絲,用鹽捏透放冰箱冷藏醃漬半天。
3、最後撈出瓜絲過涼水,瀝乾水分後加入調料紅椒絲、麻油、鹽、白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁,也可以用醋來替代)攪拌均勻即可食用了。
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1、首先將瓜瓤挖盡,刨乾淨瓜皮洗淨。(如果特別嫩的小彿手瓜,不用刨皮)
2、然後細切成絲,用鹽捏透放冰箱冷藏醃漬半天。
3、最後撈出瓜絲過涼水,瀝乾水分後加入調料紅椒絲、麻油、鹽、白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁,也可以用醋來替代)攪拌均勻即可食用了。
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