海螺肉怎麽做好喫 海螺肉的做法

原|2020-09-15 17:22:50|瀏覽:41

1、材料：海螺肉300尅、香菜1棵、生薑1小塊、乾辣椒8個。調料：食用油50尅、醬油2小匙、料酒2小匙、白糖2小匙、精鹽2小匙。

2、做法：海螺肉洗淨；香菜洗淨切末；薑洗淨切絲；鍋內放油燒熱，爆香薑及乾辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻，最後加入香菜拌勻即可完成一道美味的香辣海螺肉。