甜饅頭怎麽做才松軟好喫 南瓜饅頭的做法步驟
甜饅頭怎麽做才松軟好喫 南瓜饅頭的做法步驟
原|2020-09-15 23:21:49|瀏覽:84
1、南瓜放鍋裡蒸熟。
2、南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。
3、溫水加入酵母粉攪拌均勻。
4、把麪粉和南瓜放一起。
5、南瓜麪粉一點點加酵母水,用手揉成絮狀。
6、揉均勻後,蓋上蓋子等1小時發酵。
7、麪粉裡麪呈蜂窩狀就發好了,再揉10分鍾。
8、揉成長條,用刀切開。
9、切開後,整整形狀,在放20分鍾再蒸這樣饅頭會松軟些。
10、蓖子抹油(這樣不粘鍋),饅頭放入蒸20分鍾,關火再悶5分鍾再盛出。
11、蒸好的饅頭香甜松軟。
步驟閲讀方法/步驟
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南瓜放鍋裡蒸熟。
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南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。
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溫水加入酵母粉攪拌均勻。
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把麪粉和南瓜放一起。
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南瓜麪粉一點點加酵母水,用手揉成絮狀。
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揉均勻後,蓋上蓋子等1小時發酵。
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麪粉裡麪呈蜂窩狀就發好了,再揉10分鍾。
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揉成長條,用刀切開。
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切開後,整整形狀,在放20分鍾再蒸這樣饅頭會松軟些。
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蓖子抹油(這樣不粘鍋),饅頭放入蒸20分鍾,關火再悶5分鍾再盛出。
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蒸好的饅頭香甜松軟。
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