白灼大蝦 白灼大蝦是什麽
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白灼大蝦 白灼大蝦是什麽
原|2020-09-19 10:47:54|瀏覽:57
1、準備適量薑片、蔥段和白酒。
2、鮮蝦清理頭部,剪去蝦須蝦槍,用牙簽挑出蝦線洗淨備用。
3、炒鍋加熱,放入少許食用油,放入薑片和蔥段炒香。
4、倒入少許白酒。
5、再加入適量白水,大火燒開。
6、待水滾沸後將処理乾淨的大蝦放入鍋中。
7、灼熟後撈出。
8、快速放入冰水中,撈出淋乾水分盛磐。
9、食用時,蘸食用生抽、醋、香油、薑末等調配成的調料。
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1、準備適量薑片、蔥段和白酒。
2、鮮蝦清理頭部,剪去蝦須蝦槍,用牙簽挑出蝦線洗淨備用。
3、炒鍋加熱,放入少許食用油,放入薑片和蔥段炒香。
4、倒入少許白酒。
5、再加入適量白水,大火燒開。
6、待水滾沸後將処理乾淨的大蝦放入鍋中。
7、灼熟後撈出。
8、快速放入冰水中,撈出淋乾水分盛磐。
9、食用時,蘸食用生抽、醋、香油、薑末等調配成的調料。
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