火鍋的芝麻醬是怎麽做的 具躰的步驟是什麽

原|2020-09-21 13:46:03|瀏覽:86

1、碗裡放2大勺的芝麻醬。

2、加入蒸魚豉油。

3、加入沙茶醬。

4、加入豆腐乳，先攪拌均勻。

5、攪拌好後，芝麻醬會比較濃稠，加入2勺水。

6、攪拌好後加入韭菜花，繼續攪拌。

7、加入香油攪拌均勻。

8、這時候芝麻醬是很細膩的，沒有顆粒的。

9、加入熟的芝麻，這樣喫起來更有味道，喫火鍋的芝麻醬就完成。